Tôm nấu lẩu là tôm sông tự nhiên và được tuyển chọn kỹ càng, chỉ những con tôm sông ôm đầy trứng, tươi sống mới được chọn để chế biến món ăn này. Theo lời truyền miệng của nhiều người thì tôm sông được bếp sơ chế bởi nước dừa tươi và chiên sơ nên khi ăn thịt tôm mới dai và có vị ngon ngọt như vậy. Ngoài ra, lẩu tôm ở đây ngon là do nước lẩu chua được pha chế bởi nước me và nước ép thơm theo một tỷ lệ nhất định và được nêm nếm chua chua ngọt ngọt cộng thêm một cút cay nhẹ theo bí quyết riêng của quán.

Rau được dọn ăn kèm với lẩu là rau muống, kèo nèo, rau chuối, đậu bắp, bạc hà và một ít rau thơm để nêm như om, ngò gai. Và đặc biệt quán có món tỏi phi tự chế biến để nêm rất hấp dẫn.

Bên cạnh đó, Quán còn có một quầy trái cây rất ngon và đa dạng các loại đặc sản của Đồng Nai. Thực khách đến đây ngoài thưởng thức món ăn còn có thể chọn mua một loại đặc sản cây trái Biên Hòa về làm quà cho gia đình